目次
家族農業が世界を変える 1 貧困・飢餓をなくす
- 関根 佳恵(監修・著)
- Part1 食のいま 食料が余っているのに飢えている
- 多様化する現代の食
- このままでいいの? 新しい課題
- 世界の貧困・飢餓と、食料不足の原因
- コラム みんなだいじな地域の子 食をつうじて支えあう「子ども食堂」においでよ!(栗林知絵子さん)
- Part2 注目される家族農業 考え方の大転換
- 国連「家族農業の10年」とSDGs
- これまでの農業1 農業の近代化
- これまでの農業2 新自由主義の広がり
- 歴史を動かした人びとの運動
- コラム 農業も、戦争も、科学枝術でビッグになった(藤原辰史さん)
- Part3 家族農業の可能性 小さいからこそ秘める力
- 家族農業ってなに?
- 家族農業はどのくらい重要?
- 世界各地の家族農業
- コラム 日本の小規模漁業−沿岸漁業 多彩な魚食文化・地域のにぎわいを支えて(二平章さん)
- さくいん
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