目次
くらべて発見やさいの「おなか」 ２ 葉や茎を食べるやさい
- 農文協（編）／ 山中 正大（絵）
- 葉菜たちの「おなか」をのぞいてみよう
- とつぜんあらわれる、おどろきの世界
- キャベツの葉は何枚？ はがしてみると大発見
- ホウレンソウとコマツナの「おなか」くらべ
- 結球する野菜のふしぎ、いろいろな「おなか」
- ちょっと変わった「おなか」も発見
- つぼみを食べるブロッコリー、カリフラワーのふしぎ
- 茎を食べるアスパラガスたちの「おなか」のひみつ
- ネギの葉と茎はどこ？ 葉の表と裏は？
- 葉が変化して球に、おどろきのタマネギ・ニンニク
- ふだんは目にしない、でも大切な花や実
- 変身して花をつけるキャベツ・レタスのなかま
- おもしろい形やしくみの花も発見
- 似ているけれどちがう、タネと発芽の表情
- 広がる「おなか」の世界へ
- おもな葉菜たちの栄養分をくらべてみよう
- もっと食べたい緑黄色野菜のビタミンＡくらべ
- 葉や茎からつながる葉菜たちの一生は？
- いろいろな野菜の原産地から広がる世界へ
- もう少し、くわしく
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