怪しいアジアの暗黒食生活 みんなのレビュー

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投稿者：t@ki　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

同タイトルの文庫版である本書では、筆者自身が経験したアジア各国のゲテモノ料理がこれでもか、というほど紹介されている。犬や猫は言うに及ばず、果ては猿に至るまでを食するという描写は正直あまり気持ちのいいものではない。
本書で紹介されている様々なゲテモノ料理は現在では既に禁制になっている物がほとんどである。しかし地域によっては日常的に食べられている、日本人には理解しがたい食材も少なからず紹介されている。これからアジアの各方面に出向こうという読者には食のガイドブックになり得るかもしれない。本書を読んでから現地でゲテモノを食すのも一興かもしれまい。