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評価内訳
2011/06/23 23:18
投稿元:
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北海道が誇る料理人・星澤幸子さんの本です。 私も一応料理できますし、いろんな料理本も見ましたが、これは見た中では「セイシュンの食卓」の次にとっつきやすいです。 料理人のレシピ本って「わたしはこんなの作れるのよー、おほほほ……」的な雰囲気が苦手なのですが、あとがきを見るとこの本のとっつきやすさの秘密がわかりました。 (どんな内容かは実際手にとっていただきたい) やっぱりそんな星澤せんせーが、私は好きです。 そして「一人暮らしの台所」についてのアドバイスも絶妙です。 なにが必要で、なにが要らないのかがハッキリしています。 もし「面倒だから」料理をしない人がいるとすれば、これならなんとかなるかもしれません。 わたしもかなり面倒くさがりなので、たまに参考にしてみます。 (毎日つくれるわけじゃないから;)