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紙の本
写真はないけどとても解りやすい
2015/12/19 18:48
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投稿者:ゆぴちん - この投稿者のレビュー一覧を見る
他にも写真があったり、レシピが載っている本はたくさんありますが
こちらはイラストと説明だけのシンプルながら、
とても丁寧に解説してあります。
見開きで2ページにわたって一つの野菜の
収穫期
効能
食品成分
効果的な食べ方
調理の仕方(丁寧なイラストがあります)
その他の利用法
と載っています。
その他の利用法は、例えば‘しゅんぎく’であれば
茎、葉を陰干しにして乾かし入浴剤にすると肩こり神経痛を和らげ
精油成分でリラックスできる、
という内容が書かれています。
なぜ野菜が体に効くのか、わかりやすい言葉で書いてあるので
さらさらと読め、深く納得できる一冊です。
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