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パンの図鑑 世界のパン113種とパンを楽しむための基礎知識 世界のパンの形と断面の様子を写真で紹介 素材・製法・歴史から食べ方まで詳しく解説 みんなのレビュー
- 井上 好文 (監修)
- 税込価格:1,738円(15pt)
- 出版社:毎日コミュニケーションズ
- 発行年月:2011.4
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紙の本
世界のパンをご紹介
2016/04/29 00:44
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投稿者:タンスの角に薬指 - この投稿者のレビュー一覧を見る
世界にはこんなにも多くのパンの種類があるのかと感動しました。
一口にパンと言っても色々ですね。
パンの外観だけでなく断面も写真で紹介してくれているところが新鮮でした。
できれば紹介されているパンを全部食べてみたいと思わせる罪作りな本です。
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