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みんなの評価4.0
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評価内訳
2012/02/09 16:36
投稿元:
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テレビにも出ている青山有紀さんの紹介する薬膳料理。身近な食材を使っておうちで手軽に作れるレシピです。
2012/06/03 21:43
簡単で、美味しく作れる。 聞きなれない食材も多く、手に入れづらいものもあるけど、 ほとんどがスーパーで手に入れられるもの。 特にチヂミが美味しかった!!
2015/02/17 23:55
あまり作らないくせに料理本眺めるのが好きで買ってしまう(笑) ここ数年不調が続くので薬膳ていいのかなと思って買ってみた。当然まだ作ってない。 美味しそうなんだけど、普段食べてるおかず(うちのごはんは簡単なものが多い)よりは手間がかかりそう。 巻末に少し薬膳の説明も入っていてよかった。
2022/02/04 13:37
色々な症状別の薬膳の本の中でも、おすすめ食材の種類多く、日常に取り入れやすい。最後の筆者の体験談なども薬膳に対するモチヴェーションに繋がり有難かった。