ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン オーブントースターやフライパンでも焼ける！ みんなのレビュー

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投稿者：mini　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

自家製酵母からパンを作るのは初めてで、酒粕から酵母を育てました。
酵母菌を育てることから、パン作りが始まります。時間はかかりますが、忙しい私にとっては隙間時間を利用して作業を進められるので、好都合でした。
いくつかのパンを作りましたが、ふわふわもっちりのパンができ、とても感動しました。毎回香りや仕上がりが微妙に違っていたので、酵母菌って生き物なんだなあと感じました。
楽しく作れて身体に良いパンが食べられるなんて、本当に素敵です。
本書のパンはフライパンやオーブントースターでもできる点が良いと思います。実際おいしく焼けました。
今度はいろんな味のベーグルを作ってみたいと思います。

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投稿者：手紙　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

まず、甘酒を作らなくちゃいけない。
ソコからスタートです。
ちょっとたいへん。
あとは、フツーのパンヅクリデスネ。
フライパンや、オーブントースターで焼けるのはべんり！

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投稿者：ぱーぷる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ポリ袋で簡単に作れるのはいいなと思いました。また、甘酒などを使って作るというのは新鮮でどういった味になるのか気になりました。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

甘酒や酒かすもパン作りに使えるというのがおもしろかったです。酒かす使うと、味がちょっと独特になりました。