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みんなの評価3.2
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評価内訳
2014/06/18 23:34
投稿元:
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多めに作って保存しておいたり 食材下拵えを多めにしておくのは 毎日の食事準備が楽になるのでお勧め。 同類の本を持ってない(見ていない)人には ちょうどよい内容だと思います。難点は本の大きさ。 この本の厚みと硬さは、本を調理場で拡げて見ながら 作業するには向かないサイズ。 本棚に収納しておくにはいいんですけどネ。
2016/01/29 15:25
これは・・・ちょっとひどくないですかね?ご丁寧な普通の料理のレシピが大半で、ページの端っこに容器に取り分けた「小分け」写真が載っているだけ。ごはんものコーナーに至っては、ラップに包んだごはん写真が「小分け」って。全然美味しそうじゃないし、小分け素材の展開もほぼないし、わざわざ「小分けごはん」で出版する意味全くなし。読者を冒涜していますね。
2018/06/25 23:23
ごく普通のレシピ本。翌日以降の分も一緒に、多めに作って取り置きましょう、ということでした。保存のコツが書いてあるわけではなかったです。