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みんなの評価3.7
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評価内訳
2015/02/16 10:37
投稿元:
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気軽に田舎暮らしを紹介と思ったが、とても、本格的で、今の農家でも、やっているのかと思うことが載っていた。味噌、醤油、炭の作り方など、でも、これらをやっていくと悠々自適ではなくて、かなり、忙しい毎日になると思います。もっと気軽に住宅、生活関係を知りたかったです。
2015/04/01 15:05
埼玉県小川町で有機農業を柱に「霜里農場」を営み、牛6頭と鶏200羽を飼育しながら、エネルギーの自給にも力を注ぐ田舎暮らしの達人が監修。「週末田舎暮らしをはじめよう」と呼びかける。 可動式石釜やドラム缶風呂など「つくる」を楽しみ、野草や山菜を味わいながら、炭焼き、釣りなどを通して「自然」を楽しむ。そして、燻製、みそ、梅干し…と、「食べる」を楽しむ章も盛りだくさん。巻末には監修者の農家暮らしも紹介されている。