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<目次>
第1章 焼いて、煮て、揚げて!さあさあ、お魚道
①定食界の4番バッター・焼魚
②意外と会えない煮魚
③ワンダフル・サバ・ワールド
④海鮮揚げ物道
第2章 回転&お値打ち寿司を食べ歩き
第3章 海の恵み満喫!新鮮な刺身と丼を求めて
第4章 日本一の魚河岸探訪さようなら…築地
第5章 中華vs洋食お魚バトル?!
<内容>
今さんの定食屋探訪は、魚をメインに据えたもの。ファミレスやチェーン店が登場するのも、今さんワールド全開!美味そうです。
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20141208 煮る焼く揚げる等のジャンル分けされたお魚を出すお店の案内本。東京中心の内容のため東京以外の方にはオススメできない。ターゲットは1,000円未満で食べられる昼飯ユーザー。チェーン店が含まれていて、これといったお店も出てこずあまり参考にならない。
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今柊二 著「お魚バンザイ!」2014.9発行。東京をメインに全国の魚定食、回転寿司、刺身と丼など、よく食事され、よく取材されたと感心します。出張の多いサラリーマンにはとても参考になると思います(^-^) 私が食べた店は残念ながらなかったです。今後機会があれば、御徒町の「ととしぐれ」(海鮮系)と「満留賀」(老舗そば屋)に入ってみたいです。