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ブラウンシュガーキッチン カリフォルニア、ウエストオークランドの人気レストラン発、新ソウルフード みんなのレビュー
- ターニャ・ホーランド (著), ジャン・ニューベリー (著), ジョディ・ホートン (写真), アーヴィン香苗 (訳)
- 税込価格:3,300円(30pt)
- 出版社:クロニクルブックス・ジャパン
- 発売日:2016/09/21
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紙の本
郷土料理
2020/08/14 12:53
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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
アメリカ南部の郷土料理にカルフォルニアのテイストをプラスした人気レストランのレシピです。
ガンボが載っていたのが良かったです。
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