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投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
糖質制限は効果も高いけど、危険度もたかいきがして、読んでみました。
きちんと納得できる理論があって勉強になりました。
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2017年40冊目。
個人のブログ等に比べてやはり医師が言うことは説得力がある。
ケトン体については様々な意見があるから鵜呑みにはできないけど、今後も1日の糖質摂取は50g以下になるように心がけていきたいと思う。
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いま糖質制限がすごい ケトン体生活のススメ
p38甘いものを食べると幸せになるというのは、脳の糖質依存による症状。
糖質は脳のドーパミン報酬系に作用して多幸感をもたらし、その影響で神経
伝達物質の機能に変調をきたす
p39 大腸の細胞のエネルギー源は腸内細菌そうで作り出す中佐脂肪酸と血中のケトン体のみ。
生成された短さ脂肪酸は腸内環境を弱酸性に保ち悪玉菌などを抑え
アレルギー炎症反応を抑制するTレグ細胞(制御性T細胞)への分化誘導する働きがある。
p40 糖質制限でアトピーが改善した例の写真つきページ
アトピーはスキンバリア障害であることから風呂断ちバリア機能に悪影響を与えるステロイドろ保湿剤の不使用、皮膚の回復に役立つたんぱく質重視の栄養管理を行い、短時間で治癒する。
生後4ヶ月からの麻婆豆腐などの離乳食できれいになった赤ちゃんが、すごい!
p42 卵に糖質はないが、ひなになる
p52 予防歯科専門クリニック 千葉稲毛 稲毛エルム歯科クリニック
p54 人間に必須の栄養素はたんぱく質(必須アミノ酸)、脂質(必須脂肪酸)、ビタミン、ミネラルとなり、糖質はqふくまれない。
より強力な酸をつくるたんとうるいや二糖類を一切とらないようにすれば、一生虫歯はできない
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ケトンについて気になってたので読んでみた。
比較的わかりやすく書いてあるけどちょっと情報の提示の仕方が偏ってると思ったので星2つ