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レシピはチョー簡単...とはいかないが、電子レンジだけでできるものや鍋やフライパンが一つああればできるものが中心のため、確かに「手抜き」な感じで作れそうなレシピばかり。
なんとなく、酒のつまみになりそうなレシピが多いのは気のせいか。
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簡単でわかりやすくて、すぐ出来る料理が多くて毎日のように見ています。料理本は買っても活用していないものがほとんどだったけど、この本はとても実用的!
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奧さまが僕に買ってきてくれた。特にきっかけはないけれど、奧さまに何かあった時の奧さまの危機感かもしれない。。でもほとんどがすげ美味しそで、ブックマークだらけになった。。僕は料理ができない(料理自体には興味がなく)が、この本のレシピは僕でもできるのではないかと思える、だから買ってくれたんだろな。さてどうするか。。
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料理をあまりしない僕でも作れる。
料理課程に写真が多く使われており、不安に思うことも少ない。
味は今の所美味しい。
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8/18は米の日
ご飯が進む、手軽にすぐ作れるおいしいおかずのレシピ集を。
夏で疲れた五臓六腑に染み渡りそうです。
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何種類か作ってみた。とにかく見やすい!だから簡単かと言われると、料理を普段しない自分には、工程多いな!と思うレシピもある。でもこのレシピ通りに作ると、本当に美味しい。ただ、うどんとマヨネーズのレシピはいただけない…
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なるほど!「料理レシピ本大賞」をとるのが分かる気がする。材料がシンプル分かりやすいレシピ。作ってみようかなと思わせる。
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材料も工程も簡単
そして時間もかからない
だから 出来上がりは
それらしいもの という感じですが
何も毎回気合を入れて作る必要もなく
なんちゃって~という感じでも
家で作ると 不思議に美味しいし
何より安くて沢山できていいですね
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本当の意味で実用的な一冊。
いかに手抜きしておいしくできるかを突き詰めてる。ある意味潔い。
何々を用意して何々を何グラムはかって混ぜて~というややこしいレシピをすっとばし、仕事で疲れて帰宅して何もかも面倒くさい、こちとらパパッと食べたいんだよ!!って時にすごく助かる。
この本に載ってたフレンチトーストは何回か作ったが、おいしかった。ちょっと間違うと茶碗蒸しかプリンっぽくなる(それでもうまいけど)
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簡単で美味しいそうな料理を紹介している。
濃厚アボガド焼きを試してみた
簡単美味しい。
お客さまが来た時におつまみとして出せるような料理が多い
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すごい。あのメニューがこんな時間で作れるなんて!
しかし、これを読んで意外と自分が偏食家なのだと気づいた。
もしかして老化現象……。
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読みやすいことと、分かりやすいことと、美味しいことの三拍子そろった優等生。
なぞの「はらぺこグリズリー」の語感の良さが好き。
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おつまみ角煮
豚肉と長ネギを耐熱容器にいれる。豚肉には穴をあける。
醤油、みりん、コーラのたれを入れて、ラップして電子レンジで10分。
ジャガイモをチンしてマヨネーズとチーズを加えて温める。
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簡単にできそうに書かれているが、けっこう手がかかる作業工程もあった。よく読んでから作らないといけないと思った。
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すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私のためのご褒美レシピはらぺこグリズリーさんの待望の第2作目 美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい この願望を叶えます。 【本書のこだわり】
○全レシピに工程写真付き