レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン Ｏｖｅｒ １００ ｒｅｃｉｐｅｓ ｔｏ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ｅｖｅｒｙ ｓｅａｓｏｎ みんなのレビュー

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投稿者：kobugi　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

テレビで観ていたレイチェルの独自の世界が眼で堪能できる。難しいテクニックも、入手困難な食材もなし。ふと思いついた時にチャレンジして、一人で、あるいは、誰かと一緒に味わえる料理が！北欧ブームと言われて久しいけれど、北欧の一つであるスウェーデン料理の本はほとんどない。しかも、すべて「レイチェル風」なので、ハードルは高くない。文化に触れつつ、手持ちの食材を用いてオリジナルへと発展させることも可能。他のシリーズも買うつもり。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
スウェーデンを中心とした北欧料理のレシピ。
IKEAで手に入る食材も結構あるので作ってみたいです。
リンゴがいっぱいあるのでベーコンとプルーンを詰めた焼きりんご作ってみたい。