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【アウトレットブック】ラクして、美味しい魔法だしのおかず みんなのレビュー
- 浜内 千波
- 税込価格:264円(2pt)
- 出版社:辰巳出版
- 発売日:2021/05/14
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アウトレットブック
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紙の本
食材から出る出汁の利用度を上げる本
2024/01/24 14:00
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ルリノツキ - この投稿者のレビュー一覧を見る
素材から出る出汁に特化させたレシピ本です
いわゆる出汁とは思っていない食材から出る旨味を敢えて出汁と括って
決まり切った出汁の使用量をひかえて
素材そのものの味を楽しむという内容となっています
薄味を嗜む献立をお好みの方に合います
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