収録作品一覧
生態人類学は挑む SESSION4 つくる・つかう
- 伊谷 樹一(編)
作品 | 著者 | ページ |
---|---|---|
畑地利用のローカル戦略 | 大久保悟 著 | 7−34 |
資源をつかう,つくる | 伊谷樹一 著 | 293−302 |
人とザンジバルアカコロブスの関係を考える | 野田健太郎 著 | 35−61 |
出作りによる乾燥林の焼畑 | 安高雄治 著 | 63−91 |
雑草の資源化 | 牛久晴香 著 | 95−132 |
つかい,つくられるラオスの在来野菜 | 小坂康之 著 | 133−163 |
新しい生態系をつくる | 伊谷樹一 著 | 165−200 |
「つくる」と「つかう」の循環をうみだす | 平野亮 著 | 203−227 |
食文化を支える再生可能燃料 | 浅田静香 著 | 229−256 |
消えない炭と林の関係 | 多良竜太郎 著 | 257−291 |
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