“大谷 八峯”の紙の本一覧
“大谷 八峯”に関連する紙の本を11件掲載しています。1 ～ 11 件目をご紹介します。
ＮＥＷ公衆栄養学 健康実現２１をめざした公衆栄養学 第３版
- 税込価格：2,640円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：２００６．４
- 発送可能日：要確認
日本食育資料集成 復刻 第３回第４巻 栄養研究所彙報
- 税込価格：18,150円
- 出版社：クレス出版
- 取扱開始日：2017/11/08
- 発送可能日：要確認
- 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第４巻は、大正１０年の国立栄養研究所新庁舎の開所式の様子や研究業績、大正１３年〜昭和１５年までの研究活動などを掲載した「栄養研究所彙報」を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
日本食育資料集成 復刻 第３回第２巻 医師と食養法ほか
- 税込価格：16,500円
- 出版社：クレス出版
- 取扱開始日：2017/11/08
- 発送可能日：要確認
- 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第２巻は、世界の医師が食事にどのようにかかわってきたかを紹介する「医師と食養法」、戦時下における学校給食のあり方と経済性を述べた「学校給食の経営と栄養献立」等を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
日本食育資料集成 復刻 第３回第３巻 綜合大食品成分表ほか
- 税込価格：17,050円
- 出版社：クレス出版
- 取扱開始日：2017/11/08
- 発送可能日：要確認
- 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第３巻は、「綜合大食品成分表」、神武天皇から紀元２６００年という祝い年に当たる昭和１６年に出版された、衣食住を中心にまとめた図録「衛生日本の回顧」を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
日本食育資料集成 復刻 第３回第１巻 日本食養道ほか
- 税込価格：22,000円
- 出版社：クレス出版
- 取扱開始日：2017/11/08
- 発送可能日：要確認
- 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第１巻は、多方面の食育の話題を提供する「日本食養道」、体位向上のための食生活と運動のあり方などを解説した「現代医学と先哲養生訓」を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
日本食育資料集成 復刻 第３回第５巻 食物指針
- 税込価格：22,000円
- 出版社：クレス出版
- 取扱開始日：2017/11/08
- 発送可能日：要確認
- 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第３回第５巻は、限られた食品を無駄なく使用し、美味しく必要な栄養を摂取するための基礎的な調理方法などを述べた「食物指針」を収録。〔初版：日本國民高等學校 昭和１６年刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
健康管理概論 第２版 （新栄養士課程講座）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：建帛社
- 発行年月：２０００．１
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士養成施設の授業科目である健康管理概論について、健康の概念、健康の現状、健康阻害要因や、健康増進・健康管理の考え方を解説。９５年刊に次ぐ第２版。【「TRC MARC」の商品解説】
健康管理概論 （新栄養士課程講座）
- 税込価格：1,705円
- 出版社：建帛社
- 発行年月：１９９５．８
- 発送可能日：要確認
栄養学各論 第４版 （新エスカ２１）
- 税込価格：2,310円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：１９９５．２
- 発送可能日：要確認
新しい食事療法の基礎知識 （新しい食事療法シリーズ）
- 税込価格：1,628円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：１９８５．９
- 発送可能日：要確認
栄養指導ハンドブック 対象別指導の要点
- 税込価格：2,200円
- 出版社：第一出版
- 発行年月：１９７５．７
- 発送可能日：要確認
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