“甲斐崎 圭”の紙の本一覧
1949年島根県生まれ。山野河海での取材から、そこに生きる人々と自然との関わりを主題にした著作を多数執筆。漁労や狩猟の取材経験、それに伴う食文化への造詣も深い。著書に「紀州犬」等。
“甲斐崎 圭”に関連する紙の本を25件掲載しています。1 ~ 25 件目をご紹介します。
- 税込価格:968円
- 出版社:山と溪谷社
- 発売日:2018/06/15
- 発送可能日:1~3日
- 北海道の羅臼に本来はイノシシを獲る紀州犬でありながら、エゾシカや羆の猟に目覚めた1頭の天才的猟犬がいた。名猟犬の血を正統に受け継ぐ紀州犬「熊五郎」と犬を取り巻く人々との共生の姿を描く。〔「紀州犬」(光文社 2002年刊)の改題,一部加筆訂正〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,001円
- 出版社:山と溪谷社
- 発売日:2014/10/01
- 発送可能日:1~3日
- マタギの里として知られる阿仁の里には、自然を活用しつつ、調和しながら生きてきた人々の暮らしがあった。マタギの統領として知られた故・松橋時幸の人生をたどり、失われつつある伝統的な山の民の暮らしを後世に伝える。〔筑摩書房 1989年刊を一部加筆・訂正し、再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:968円
- 出版社:山と溪谷社
- 発売日:2015/12/01
- 発送可能日:1~3日
- 熊撃ち、ボッカ、山小屋主人、イワナの養殖師、修験者、木地師、職業的釣り名人…。山に暮らすこと、生きることを、みずから選択した者たち。その半生を追い、静かながら激しい心を探る、13編のルポルタージュ。〔1986年刊の改訂増補〕【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,760円
- 出版社:創元社
- 発行年月:2009.11
- 発送可能日:要確認
- 熊野古道・伊勢路は、伊勢神宮から熊野三山をめざし三重県内を熊野灘沿いに縦断する道。だがそれは一本道でも、世界遺産に登録され整備が進む古道だけでもなかった。巡礼が通う道、生活の道、徒歩から荷車・人力車が通る時代、軽車輌から大型車大量輸送の時代へと変遷するたびに至便な道が開かれ、幾通りもの道が残された。本書はそんな“もうひとつの古道”を探すために、歴史・伝承を丹念にひもときながら、現地を探索する旅であ...
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- 税込価格:1,760円
- 出版社:コスミック出版
- 発行年月:2009.3
- 発送可能日:要確認
- 魚の美味い喰い方、教えます! アジのちらしずし、マコガレイのかいわれ巻き、シロギスフリッター、アイナメの姿造りなど、釣魚のお手軽&絶品レシピを写真を使って詳しく解説。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,885円
- 出版社:桃園書房
- 発行年月:2002.11
- 発送可能日:要確認
- 釣った魚は料理して食べる。いや、食べるために釣る。私の釣りにはそんな想いが、ある。そしてそんなことができるのは釣りの世界ならでは、といっておきたい−。料理の手順を豊富な写真と共に紹介。新鮮さが伝わってくる1冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:770円
- 出版社:光文社
- 発行年月:2002.3
- 発送可能日:要確認
- 人と犬の信頼関係、それはかくも古く、そして深い。北海道・羅臼で生きることになった一頭の天才的猟犬、熊五郎。その比類なき紀州犬の姿を追う。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,870円
- 出版社:日本経済新聞社
- 発行年月:2000.8
- 発送可能日:要確認
- サケを丸ごと一尾鉄板で焼く漁師料理、トド漁の合間に食べる炊き出し鍋−。余計な手間を一切排した「現場料理」にこそ、食の神髄がある。豪快かつ繊細な、知恵あふれる食の世界を活き活きと描く、日本縦断食紀行。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,760円
- 出版社:辰巳出版
- 発行年月:2000.5
- 発送可能日:要確認
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- 税込価格:838円
- 出版社:中央公論社
- 発行年月:1997.10
- 発送可能日:要確認
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- 税込価格:2,090円
- 出版社:小沢書店
- 発行年月:1997.8
- 発送可能日:要確認
- 山に暮らす人びと、海辺の人びとの暮らしを訪ね、そのフィールドを歩く。自然からの恵みを授けられた人びとの営みにまなぶ、アドベンチャー・ライター、甲斐崎圭の日本案内。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,602円
- 出版社:日本交通公社出版事業局
- 発行年月:1995.10
- 発送可能日:要確認
- アマエビの沖漬、ウニめし、チヌの焼き切り、タラの煮付け…。北海道から九州まで、豪快ながらおいしい漁師料理を紹介。巻末には、これらの料理を食べさせてくれる民宿等の索引つき。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,388円
- 出版社:創森社
- 発行年月:1995.3
- 発送可能日:要確認
- 地元の市場や魚屋で新鮮な魚介類をたっぷり求め、大胆に浜辺で、ときには家で漁師流クッキングにチャレンジ。獲れたての旬素材の持味を生かし、簡単で旨い漁師流クッキングをイラストとともに大公開。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,708円
- 出版社:向陽書房
- 発行年月:1994.11
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- 国際空港の必要性と共に叫ばれるその立地、環境、利便性、公共性…。これらによってどこの国も難問の迷路に入り込んでしまう。「関西第2空港の必要性」の提唱から32年。関西国際空港開港までの足取りを追う。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,388円
- 出版社:マガジンハウス
- 発行年月:1994.10
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- シルエトク、まさにさいはての地、知床半島・羅白。スケトウダラ、アキアジ漁でにぎわうこの街は、さまざまな人々を受け入れてきた。日本のさいはてに生きる、きびしさとたくましさを描く。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,923円
- 出版社:向陽書房
- 発行年月:1994.2
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- ミナミ、アベノ、新世界…大阪の昔からあるアソビの街を見て歩き、その街の「風景」を綴る。流れゆく時の中で姿を変えながらも、そこに住み、暮らす人たちの変わらない思いがある。大阪の“ええ匂い”が伝わってくる本。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,760円
- 出版社:筑摩書房
- 発行年月:1989.3
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- 税込価格:1,078円
- 出版社:山と渓谷社
- 発行年月:1986.8
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:講談社
- 発行年月:1985.7
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- 税込価格:814円
- 出版社:講談社
- 発行年月:1985.3
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- 税込価格:748円
- 出版社:講談社
- 発行年月:1982.11
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