“佐藤 わか子”の紙の本一覧
栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。
“佐藤 わか子”に関連する紙の本を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：学研プラス
- 発売日：2022/06/16
- 発送可能日：要確認
- 【料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎニュースなレシピ賞（第１０回）】名物料理で世界一周しよう！ 身近な材料で本場の味を再現できる、６２の国と地域の名物料理８９品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
★第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023
【ニュースなレシピ賞】受賞！
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
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（レビュー：8件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：朝日新聞出版
- 発売日：2016/08/05
- 発送可能日：要確認
- 中東生まれの豆のペーストで、栄養満点、満腹感もある「フムス」。ひよこ豆をはじめ、さまざまな豆のフムスの作り方や、フムスを使ったアレンジレシピ、ビーンズデザートなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
海外セレブの間でも抜群のヘルシーフードとして注目されているひよこ豆のディップ「フムス」のレシピを紹介。栄養価が高く、ダイエット食としても完璧なフムス。その基本の作り方か...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,485円
- 出版社：文藝春秋
- 発売日：2012/07/13
- 発送可能日：要確認
- 大ブームの塩麹よりももっと手軽な、魔法の万能調味料が、“塩ヨーグルト”です。塩ヨーグルトの作り方はいたって簡単。市販の無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して、野菜や肉、魚などを漬けるだけ。乳酸発酵の力で、旨味を引き出し、魚の臭みが取れ、肉は驚くほど柔らかくなります。また、水切りしたヨーグルトに塩を足して使う塩ヨーグルトペーストをマヨネーズやチーズの代用として使ったり、塩ヨーグルトソースを、ホワ...
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