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“塩田 正志”の商品一覧

1929年愛知県生まれ。上智大学大学院経済学研究科修士課程修了。ローマ大学大学院留学。現在、国際観光専門学校講師。日本ソムリエ協会顧問。

“塩田 正志”に関連する商品を12件掲載しています。112 件目をご紹介します。

イタリア・ワイン 第2版 (ハヤカワ・ワインブック)

  • 税込価格:4,620
  • 出版社:早川書房
  • 発行年月:2006.6
  • 発送可能日:1~3日
  • 味わい深いイタリア・ワインの各産地の主要銘柄、格付け、専門用語、葡萄品種、推薦レストランなどを網羅。トスカーナ在住のワイン研究家である著者が、地元ワインの奥深さを誰にでもわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

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イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2011年版

  • 税込価格:1,572
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行年月:2011.3
  • 発送可能日:要確認
  • 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ぶとう品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別の解説、生産地州別マップなどを収録。「イタリアワイン法」の改訂に対応。【「TRC MARC」の商品解説】

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イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 改訂版

  • 税込価格:1,572
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行年月:2010.3
  • 発送可能日:要確認
  • 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ぶとう品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別の解説、生産地州別マップなどを収録。イタリアワインの「今」を最新情報でとらえた改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】

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イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル

  • 税込価格:1,572
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行年月:2009.3
  • 発送可能日:要確認
  • 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ぶとう品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別の解説、生産地州別マップなどを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

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私の選んだ世界旅行

  • 税込価格:825
  • 出版社:二見書房
  • 発行年月:1973
  • 発送可能日:要確認

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イタリア・ワインのすべて

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1979
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イタリア・ワイン (ハヤカワ・ワインブック)

  • 税込価格:4,400
  • 出版社:早川書房
  • 発行年月:2001.3
  • 発送可能日:要確認
  • 「世界一複雑」とされる奥深いイタリア・ワインの世界を、ブドウ品種、生産者、地域ごとにわかりやすく解説した、本格ガイドブック。【「TRC MARC」の商品解説】

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イタリアワイン 全訂

  • 税込価格:3,080
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1998.10
  • 発送可能日:要確認
  • イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

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イタリアワイン

  • 税込価格:2,990
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1995.12
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  • イタリアワインの歴史から分類、料理との楽しみ方、また、それぞれの地域ごとにワインの品種を詳しく解説。食文化とワインとの関わりを、最新の情報もおり交ぜて紹介する。92年刊「新イタリアワイン」の改訂。【「TRC MARC」の商品解説】

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観光学

  • 評価1.0レビュー:1件
  • 税込価格:2,990
  • 出版社:同文舘出版
  • 発行年月:1994.5
  • 発送可能日:要確認
  • 従来からある観光研究に関する著作の恩恵を受けながらも、それに現時点での最高レベルの研究を加えたもの。しかも類書に見られないような新しい視点や内容を加え、かつ観光の理論と実践の調和をめざすよう考慮した書。【「TRC MARC」の商品解説】

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新イタリアワイン 改訂

  • 税込価格:2,670
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1992.8
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  • イタリア料理の人気にともない、イタリアワインも最近普及してきている。本書ではイタリアワインの歴史や現況、分類などについて説明し、各州でつくられるワインを紹介している。【「TRC MARC」の商品解説】

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新イタリアワイン

  • 税込価格:2,530
  • 出版社:柴田書店
  • 発行年月:1987.1
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