“松尾 幸造”の紙の本一覧
国内外のレストランで経験を積み1980年東京・渋谷区松濤に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2020年より『Grand Chef MATSUO松尾幸造』をYouTubeで始める。
“松尾 幸造”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
料理をほめられたことがない人に捧げる松尾シェフのレシピ帖
- 税込価格：1,870円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2023/12/21
- 発送可能日：1～3日
- いつもの料理をもっと風味豊かにもっと美しく！ ラクに作れておいしいレシピを、「ナポリタンには生のトマトを入れる」「魔法の水で鶏むね肉をやわらかくする」といった効果抜群のコツとともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の邸宅レストランの草分けである「シェ松尾」をオープンさせ、日本のフランス料理に革命を起こした松尾幸造シェフ。
誰からも尊敬されるレジェンドシ...
シェ松尾元オーナーシェフのお料理教室 普通の食材をお店の味に変えるレシピをまとめて
- 税込価格：1,760円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2022/12/15
- 発送可能日：1～3日
- 簡単でおいしく、美しい料理を家庭で。切り方や盛りつけ方、料理に旨味と深みを出すコツ、オーブンの使い方などとともに、フライパンひとつで作るものから作りおき、スイーツまで、７４のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
YouTubeでも大評判・シェ松尾元オーナーシェフ・松尾幸造が今伝えたいレシピをまとめて紹介。
日本の一軒家レストランの先駆けで、日本...
ビストロ・アルモンデ！ 家に「あるもんで」シェフの味！ （Ｇａｋｋｅｎ ＭＯＯＫ）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：Ｇａｋｋｅｎ
- 発売日：2023/09/05
- 発送可能日：要確認
- 「アルモンデ」とは、家に「あるもんで」工夫しながら料理を楽しむレシピのこと。冷蔵庫の残り野菜、冷凍しておいた特売肉、缶詰、乾物などを使ったアルモンデ料理を、名店のシェフや人気の料理研究家が提案する。【「TRC MARC」の商品解説】
★★★こんなのアリ? 家に「あるもので（アルモンデ）」シェフの味！★★★
電気代の高騰や食品の値上げラッシュなどの影響から、最近、...
シェ松尾の幸せな日に食べたいカジュアルフレンチ （ゴマクッキング）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：ゴマブックス
- 発行年月：２００５．１２
- 発送可能日：要確認
- 下ごしらえや手のこんだソースが大変そうなのは、レストランで出てくる料理の話。家庭や街角でフランス人が日頃親しんでいる料理はカジュアル！ そんな料理を「付け合わせ」や「合わせたい酒」の情報つきで、５２レシピ紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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殿下と妃殿下のレストラン 「シェ松尾」自伝
- 税込価格：1,650円
- 出版社：新潮社
- 発行年月：２００１．１１
- 発送可能日：要確認
- 浩宮様がお忍びで訪れ、雅子様御成婚五日前に小和田家の人々が集まった高級フランスレストラン「シェ松尾」。そのオーナーシェフが明かす自らの半生と「秘話」の数々。【「TRC MARC」の商品解説】
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