“高鳥 浩介”の商品一覧
“高鳥 浩介”に関連する商品を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
食品工場のカビ対策事例データブック
- 税込価格：3,850円
- 出版社：幸書房
- 発売日：2021/09/10
- 発送可能日：1～3日
- 食品製造現場でカビをいかに制御するか。食品工場に起因するカビクレームの実態を伝えるとともに、１２分野の食品工場について、カビの発生原因、対策、発生防止、事例紹介、設備構造上の問題、改善点などをまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
（発刊にあたってより）
消費者に安心される食品を製造し、消費者にその食品を信頼して食べていただく。これは食品を製造する業界にとって大き...
カビのはなし ミクロな隣人のサイエンス
- 税込価格：3,080円
- 出版社：朝倉書店
- 発売日：2013/09/20
- 発送可能日：1～3日
- カビとは何か。カビによる被害をどのように防ぎ、カビと共生していけばいいのか。生活環境（衣食住）におけるカビの環境被害・健康被害などについて平易に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
私たちが知らないカビの素顔―。第一人者が初めて書き下ろした「カビと生活を科学する」本。
私たちが意外に知らない「カビ」の真実の姿．その正しい理解を通じて環境被害・健康被害に正しく対処...
最新の抗菌・防臭・空気質制御技術
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- 税込価格：52,800円
- 出版社：テクノシステム
- 発売日：2019/07/14
- 発送可能日：要確認
- 抗菌の基礎技術として化学的・物理的・生物学的方法による制御を説明し、消臭・脱臭技術の基礎や、微生物・においの測定とモニタリングについて解説。様々な空間の抗菌・防臭応用事例も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
滅菌，殺菌，消毒，静菌，除菌，防腐など包含する微生物制御の基礎知識から、測定・モニタリング、さまざまな空間の抗菌・防臭応用例をまとめた書籍です。 【商品解説】
有害微生物の制御と管理 現場対応への実践的な取り組み
- 税込価格：52,800円
- 出版社：テクノシステム
- 発売日：2016/11/13
- 発送可能日：要確認
- 代表的な有害微生物や、その生態、発生・汚染、有害性をまとめるとともに、有害微生物の検査法や制御・管理について解説。農産物、水産物、畜産物といった現場での実践的な取り組みも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
食品・食品製造施設をカビからまもる！！ その知識と対策 知って防ぐ！
- 税込価格：2,750円
- 出版社：日本食品衛生協会
- 発売日：2015/12/10
- 発送可能日：要確認
- 食品や製造環境に関わるカビ対策を平易にまとめた本。カビの生態や、知っておきたい物理的・科学的な制御策などを、特に食品製造環境にみられるカビを取り上げて解説する。食品汚染カビの実例やＱ＆Ａも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
微生物の簡易迅速検査法
- 税込価格：52,800円
- 出版社：テクノシステム
- 取扱開始日：2013/12/04
- 発送可能日：要確認
- 迅速な解析による微生物同定法と注目すべき微生物の簡易・迅速測定法について、検査対象となる微生物の生態や、実用化の事例、検査法のメリット・デメリットなどの解説とともにまとめる。検査機器・キット・試薬類も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
わかりやすい真菌〈かび〉検査法と汚染防止対策
- 税込価格：53,900円
- 出版社：テクノシステム
- 発行年月：１９９１
- 発送可能日：要確認
かび検査マニュアルカラー図譜
- 税込価格：61,600円
- 出版社：テクノシステム
- 発行年月：２００２．３
- 発送可能日：要確認
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