“今村 知明”の紙の本一覧
東京大学大学院医学系研究科修了。奈良県立医科大学公衆衛生学講座教授。
“今村 知明”に関連する紙の本を11件掲載しています。1 ～ 11 件目をご紹介します。
新編衛生・公衆衛生学 新刊
- 税込価格：3,300円
- 出版社：アイ・ケイコーポレーション
- 発売日：2024/03/25
- 発送可能日：要確認
- 実際の社会における様々な衛生・公衆衛生上の課題に対する社会的な取組みを系統的に解説。管理栄養士国家試験出題基準の公衆衛生学分野を網羅する。確認問題の解答・解説や図表がダウンロードできるＱＲコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
実際の社会における様々な衛生・公衆衛生上の課題に対する社会的な取組みを系統的に理解することを本書の目標とした。
各章の冒頭に「学習のポ...
“中堅どころ”が知っておきたい医療現場のお金の話 イラストでわかる病院経営・医療制度のしくみ 改訂２版 （ＣａｎｄＹ Ｌｉｎｋ Ｂｏｏｋｓ）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：メディカ出版
- 発売日：2022/09/02
- 発送可能日：1～3日
- コストを考慮しつつ、いかに最善の医療・ケアを提供するか？ 医療現場で「中堅」のポジションにある人を主な対象に、病院経営・医療制度のしくみを、カラーイラストや図表を用いて解説する。２０２２年度診療報酬改定に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
在院日数短縮を図ることは、本当に経営的に有利なのか？ 7対1体制を維持することは収支でみると？ 新型コロナウイルス感染症の医療経営へ...
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食品の安全とはなにか 食品安全の基礎知識と食品防御
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：日本生活協同組合連合会出版部
- 発行年月：２００９．１
- 発送可能日：要確認
- 食品が本来もっているリスクについて説明した後、食中毒の種類とパターン、さらに微生物による食中毒の防ぎ方について述べる。食品のリスクとリスクコミュニケーションの重要性、食品テロと食品防御も取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
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食物アレルギーと上手につき合う方法 社会的対応と日常の留意点
- 税込価格：3,080円
- 出版社：第一出版
- 発売日：2017/09/01
- 発送可能日：要確認
- アレルギー表示の制定に関わった元医系技官と、食物アレルギー治療の第一人者が、食品表示とアレルギー表示について解説するとともに、食物アレルギーの発症メカニズムや治療方法、学校や保育所（園）での対策などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
実践！フードディフェンス 食品防御対策ガイドライン準拠
- 税込価格：2,420円
- 出版社：講談社
- 発売日：2016/07/23
- 発送可能日：要確認
- 「食品防御対策ガイドライン（食品製造工場向け）」について、その重要性や具体的な対策事例をあげながら、日常的に取り組むべき対応や、万が一、自社の製品に異物が混入された場合の対応などを詳しく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
意図的な異物汚染を防ぐため、すぐに使える73の対策を紹介します。1つの対策は1ページで完結し、イラストや写真でやさしく説明。製造工程だけでなく工場...
食品防御の考え方とその進め方 よくわかるフードディフェンス
- 税込価格：3,300円
- 出版社：日本食品衛生協会
- 発売日：2015/04/30
- 発送可能日：要確認
- 国際的な食品防御の取り組み状況と共に、冷凍ギョーザ事件や農薬混入事件を受けて開催された第三者検証委員会や農林水産省の検討会での議論やその報告書について詳細に解説。先進的な取り組みも紹介する。チェックリスト付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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食品テロにどう備えるか？ 食品防御の今とチェックリスト
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,750円
- 出版社：日本生活協同組合連合会出版部
- 発行年月：２００８．１０
- 発送可能日：要確認
- 食品製造に関わる品質管理担当者や食品行政担当者など、広く食品産業に関わる人へ向けて、食品防御の意義、必要性、食品企業においてとるべき対策等について解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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