“中田 哲也”の紙の本一覧
1960年徳島県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科修了。博士(農学)。農林水産省入省。大臣官房統計部数理官。共著書に「食べ方で地球が変わる」など。
“中田 哲也”に関連する紙の本を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：日本評論社
- 発売日：2018/01/16
- 発送可能日：1～3日
- 食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたＱ＆Ａも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
食の安全・安心をはかる新しい指標。「地産地消」とともに、食の問題を解決する処方箋を提示。最新情報に改め、Ｑ＆Ａを加えた。【本の内容】
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：日本評論社
- 発売日：2007/09/01
- 発送可能日：要確認
- ここ数十年で大きく変貌した日本の食の姿。「フード・マイレージ」という指標ないし考え方をヒントに、私たちの身近な食と地球環境問題という人類的な課題とを結びつけて考察する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：創森社
- 発行年月：２００７．７
- 発送可能日：要確認
- 「フード・マイレージ」という新しい概念をキーワードに、食・農、環境、健康など当面するさまざまな問題にアプローチした論考集。問題解決への第一歩は、身近でとれた農産物を食べること。それだけで、確実に世の中は変わる！【「TRC MARC」の商品解説】
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