“西村 一弘”の紙の本一覧
“西村 一弘”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
実践臨床栄養学実習 栄養食事療法と献立の展開 第３版
- 税込価格：2,640円
- 出版社：第一出版
- 発売日：2022/09/05
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士・栄養士養成施設における臨床栄養教育に役立つ実習書。病院食を成分系・分粥系・その他に分け、各食の特徴を簡潔に説明し、献立作成とその展開を手順に沿って丁寧に詳しく解説する。書き込み式の演習あり。【「TRC MARC」の商品解説】
●病院食を成分系・分粥系・その他に分けて構成。
●実習に特化しているので、各食の特徴は簡潔に、献立作成とその展開については手順
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給食経営管理論 新版 第２版 （Ｎブックス）
- 税込価格：3,190円
- 出版社：建帛社
- 発売日：2021/11/01
- 発送可能日：1～3日
- 管理栄養士・栄養士養成課程のテキスト。マネジメントに重きをおいて栄養・給食業務をとらえ、職場のリーダーとして必要な管理栄養士・栄養士に欠かせない理論を説く。令和３年度介護報酬改定に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士・栄養士養成課程教科書。
マネジメントに重きをおいて栄養・給食業務をとらえ，職場のリーダーとして必要な管理栄養士・栄養士に欠かせない理論を説...
国民の栄養白書 ２０１３年度版 急性期医療の現状と在宅栄養
- 税込価格：4,180円
- 出版社：日本医療企画
- 取扱開始日：2013/11/26
- 発送可能日：要確認
- 超高齢社会と急性期チーム医療、地域一体型ＮＳＴへの挑戦、在宅訪問栄養食事指導の実際など、急性期から在宅まで、高齢者の栄養管理の最前線で積極的に取り組む事例を多数紹介する。栄養補助食品の選び方等も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
実践臨床栄養学実習 栄養食事療法と献立の展開 第２版
- 税込価格：2,640円
- 出版社：第一出版
- 発売日：2020/03/10
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士・栄養士養成施設における臨床栄養教育に役立つ実習書。病院食を成分系・分粥系・その他に分け、各食の特徴を簡潔に説明し、献立作成とその展開を手順に沿って丁寧に詳しく解説する。書き込み式の演習あり。【「TRC MARC」の商品解説】
●病院食を成分系・分粥系・その他に分けて構成。
●実習に特化しているので、各食の特徴は簡潔に、献立作成とその展開については手順
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実践臨床栄養学実習-栄養食事療法と献立の展開-
- 税込価格：2,640円
- 出版社：第一出版
- 発売日：2016/01/01
- 発送可能日：要確認
- 病院食と管理栄養士・栄養士の立場、病院における栄養部門の組織と業務・制度、病院食、介護食、献立作成から構成。管理栄養士・栄養士養成施設における臨床栄養教育に役立つ実習書。【「TRC MARC」の商品解説】
糖尿病レクチャー Ｖｏｌ２Ｎｏ１（２０１１） これだけは知っておきたい！糖尿病食事療法Ｑ＆Ａ
- 税込価格：4,180円
- 出版社：総合医学社
- 発行年月：２０１１．４
- 発送可能日：要確認
- 糖尿病診療・ケアに携わる若手医師，研修医，コメディカル，実地医家などを対象とした季刊雑誌。食事療法をわかりやすく解説！【「TRC MARC」の商品解説】
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