“糖業協会”の紙の本一覧
社団法人,1936年設立
“糖業協会”に関連する紙の本を10件掲載しています。1 ～ 10 件目をご紹介します。
近代製糖業の発展と糖業連合会 競争を基調とした協調の模索
- 税込価格：8,250円
- 出版社：日本経済評論社
- 発売日：2009/01/01
- 発送可能日：要確認
- 近代製糖業界において競争と協調という２つの側面が共存し、カルテル機能が発揮されたのはなぜか。その構造を生産・流通・消費の観点から総合的に検証する。糖業協会史料研究会による共同研究の成果。【「TRC MARC」の商品解説】
近代製糖業界において競争と協調という二つの側面が共存し、カルテル機能が発揮されたのはなぜか。その構造を生産・流通・消費の観点から総合的に検証する。【商品解説...
戦後の日本糖業の発展と糖業協会
- 税込価格：5,237円
- 出版社：糖業協会
- 発行年月：２０１２．５
- 発送可能日：要確認
近代日本糖業史 上巻
- 税込価格：7,700円
- 出版社：勁草書房
- 発行年月：１９６２
- 発送可能日：要確認
現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 ビート糖編
- 税込価格：7,700円
- 出版社：丸善プラネット
- 発行年月：２００６．２
- 発送可能日：要確認
現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 精製糖編
- 税込価格：5,500円
- 出版社：丸善プラネット
- 発行年月：２００６．２
- 発送可能日：要確認
現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 甘蔗糖編
- 税込価格：7,700円
- 出版社：丸善プラネット
- 発行年月：２００６．２
- 発送可能日：要確認
糖業技術史 原初より近代まで
- 税込価格：5,500円
- 出版社：丸善プラネット
- 発行年月：２００３．１１
- 発送可能日：要確認
- 古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。【「TRC MARC」の商品解説】
近代日本糖業史 下巻
- 税込価格：8,800円
- 出版社：勁草書房
- 発行年月：１９９７．４
- 発送可能日：要確認
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