“中川 ワニ”の紙の本一覧
1964年石川県生まれ。画家・焙煎人。13歳の時コーヒーに目覚め、中川ワニ珈琲を立ち上げる。焙煎のかたわら各地でコーヒー教室を行う。
“中川 ワニ”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：リトルモア
- 発売日：2018/02/09
- 発送可能日：1～3日
- 料理をするように、台所で焙煎しよう！ 個人焙煎人のパイオニアが、長年にわたってつちかったノウハウを凝縮して、手焙煎を詳細に解説。手焙煎した豆の旨味と生命感を引き出す、ワニ式ドリップも手ほどきする。【「TRC MARC」の商品解説】
料理をするように、台所で焙煎しよう。
豊かな旨味とすっきりした後味で、多くの人を魅了する「中川ワニ珈琲」。
個人焙煎家のパイオ...
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
調達が難しい場合、3週間程度でご注文は自動でキャンセルとなります。
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（レビュー：9件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2015/11/27
- 発送可能日：1～3日
- ただただ、おいしい珈琲が飲みたいだけなんだ−。珈琲の焙煎歴２１年の中川ワニが、プロの目から見た珈琲の話を語り、妻の中川京子が珈琲との暮らしを綴る。【「TRC MARC」の商品解説】
珈琲焙煎師の中川ワニさんと、その奥さん・まかないさんが繰り広げる“珈琲をめぐる日常生活”。笑いあり、涙あり？ 朝イチの珈琲に一喜一憂するまかないさんの目線を中心に、毎日のこと、道具のこと、豆、珈琲...
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