“しらい のりこ”の紙の本一覧
新潟県出身。料理研究家。夫と炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。「NHKきょうの料理」番組講師。
“しらい のりこ”に関連する紙の本を10件掲載しています。1 ～ 10 件目をご紹介します。
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：成美堂出版
- 発売日：2020/02/19
- 発送可能日：1～3日
- 炒める、煮るといった加熱調理だけでなく、下ごしらえにも注目し、それぞれの料理で一番大事な調理＝「ツボ」をピックアップ。調理スキルが自然とアップし、７１品の定番レシピも習得できる。【「TRC MARC」の商品解説】
初心者向けに、料理の手順を詳細に説明することだけが「基本の料理書」なのだろうか。という疑問を出発点にした新シリーズが誕生。
調理の悩みや疑問点を洗い出し、１３...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,595円
- 出版社：オレンジページ
- 発売日：2024/02/28
- 発送可能日：1～3日
- お弁当はエネルギー補給重視で、ご飯がすすむおかずさえあればいい！ のっけ弁当や混ぜご飯弁当などの１品弁当、肉・魚介・豆腐・厚揚げの２品弁当のレシピを紹介する。『オレンジページ』他掲載を再編集。【「TRC MARC」の商品解説】
ごはん同盟・しらいのりこが提案する、超実用重視の弁当レシピ集。1品作れば大満足な「のっけ弁」から、おいしくて飽きない「2品弁当」まで「これなら続く！」...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：高橋書店
- 発売日：2022/04/19
- 発送可能日：1～3日
- 肉にはあらかじめ塩をすり込む、塩糖水につける、ひき肉は「そぼろづかい」と「かたまりづかい」、ご飯がおいしくなる洗い方…。いつものお肉料理とごはんをもっとおいしくする「ひみつ」とともに、おいしいレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
「肉おかず」をおいしくラクに実践できる、上田流肉ルーティン。
何はともあれ、肉を買ったら塩をしておく。ひき肉は、ラフな塊肉と考...
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- 税込価格：1,430円
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 発売日：2021/12/18
- 発送可能日：1～3日
- さけフレーク、牛肉とごぼうのしぐれ煮、卵黄のしょうゆ漬け…。ご飯がおいしく食べられる「ご飯のおとも」を紹介します。ご飯のおともを使った料理のレシピも掲載。『ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ』連載に新レシピを追加。【「TRC MARC」の商品解説】
米の飯をこよなく愛する著者が、「ご飯をおいしく食べたい！」人に届けする渾身の一冊
米の飯をこよなく愛する著者が、いつも「...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,518円
- 出版社：主婦の友社
- 発売日：2021/05/31
- 発送可能日：1～3日
- 材料をポリ袋に入れてレンジでチンするだけ。洗い物も少なく、塩分や油分も抑えることができる。しっとりおいしい肉・魚のおかずから、回鍋肉、きんぴらごぼうといった定番おかずまで、ポリ袋レンチンで作るレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
これまで料理に費やしてきた、時間と労力はいったいなんだったんだろう、、、。そんな根本的なことを問い直したくなるほどにすごい電子レンジ調理...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2017/07/26
- 発送可能日：1～3日
- しょうゆみりん、みそマヨネーズ、みそ粕、にら玉ねぎ、青じそトマト、ヨーグルトカレー…。身近な調味料を合わせたベースを「漬け床」として、素材を漬けるだけでおいしくなる、便利なレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
素材をつけておくだけで、あとはおまかせ！
だから“漬け床”がおすすめです。
4人の人気料理研究家が、
それぞれの個性を生か...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2021/03/22
- 発送可能日：要確認
- 「オフ」すべきは脂質でした−。糖質オフダイエットに挑戦してくじけた経験を持つ著者が、地味だけど、確実にやせて一生キープできる「お米を食べるダイエット」を紹介します。ゆるやせ１週間献立＆おかずカタログなどを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
著者は料理研究家であり、ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。
食べ歩き好き、酒好き、そ...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：880円
- 出版社：オレンジページ
- 発売日：2021/02/02
- 発送可能日：要確認
- じみなお弁当は恥ずかしいって思ってない？ じみってことは、ウマイ証拠。だって茶色いものはウマイに決まってるんだから。肉、魚、豆腐と厚揚げ、どんぶりのじみ弁のレシピを紹介する。『オレンジページ』付録に加筆・改稿。【「TRC MARC」の商品解説】
お弁当でいちばん大事なことは、白いご飯がすすむおかずが入っていること。しょうが焼きや照り焼きで米をわしわし食べれば、午後の勉強も仕事...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2019/06/15
- 発送可能日：要確認
- 「パラパラ」だけが、正解じゃない！ 五目チャーハン、かに玉あんかけチャーハン、ツナ缶チャーハンなど、基本調味料だけで簡単に作れる５０種類のチャーハンを紹介する。チャーハンによく合うスープや小さいおかずも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
チャーハンは「パラパラ」だけが正解じゃない！
家のチャーハンはふっくらごはんがおいしい！
本書のチャー...
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- 税込価格：1,320円
- 出版社：家の光協会
- 発売日：2017/01/26
- 発送可能日：要確認
- お弁当箱の７割はごはんでＯＫ。品数が少ないから準備も簡単！ おかず２品で作る「白ごはん弁当」、ごはんと具材を重ねた「重ね弁当」など、ごはんが主役のお弁当「ほぼごはん弁当」のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
ごはんがおいしく食べられれば、
お弁当は９割９分成功です！
ごはんを工夫すれば、作るのがラク！
詰めるのだってもちろんラ...
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