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“えもじょわ”の電子書籍一覧

“えもじょわ”に関連する電子書籍を7件掲載しています。17 件目をご紹介します。

オンライン書店e-honとは

e-hon

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パリ在住の料理人が教える 作りおきできるフランスのお惣菜

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2019/04/25
  • 味付けがしっかりしているフランス料理は、時間をおいても味が変わりにくく、作りおきに最適です。この本では、パリ在住の料理人がフランスで人気の家庭料理をご紹介。手早く作れるものや保存に適したレシピを厳選して収録しました。

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パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2018/08/30
  • これが作れればお菓子づくりの基本が身に付くという、定番のスイーツレシピを厳選。
    初めてお菓子作りに挑戦する方でも困らないように、これ以上ないくらい基礎からていねいに教えます。

    グラッサージュドリップケーキ、ガトーショコラ、ウィークエンドシトロンや、ガトーシュクセ、ラングドシャ、フロランタンサブレといった人気の20種のレシピを収録。
    洋菓子の基本ともいえるパ...

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パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ

  • 評価3.8レビュー:5件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2019/11/28
  • プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。
    初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。

    ■Introduction
    チョコレートの種類/テンパリング/コーティング

    ■PART1 簡単スイーツ
    ムースショコラ/タブレットショコラ/チョコレートサラミ/チョコレートパンナコッ...

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パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ

  • 評価3.7レビュー:6件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2017/12/07
  • YouTube総視聴回数3200万回、チャンネル登録者数43万人突破!(2017年11月時点) 大人気「えもじょわキュイジーヌ」から、自宅ですぐできるフレンチレシピを1冊に。動画未収録のレシピも多数登場!

    フレンチの王道・肉料理から、メインディッシュにもなる魚料理、気軽な前菜やサラダに、日ごろの献立にも使えるスープやお惣菜。クリスマスにうってつけのデザートまで。
    大...

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パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ

  • 評価4.1レビュー:9件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2017/07/20
  • 話題のガトーインビジブルからパブロバ、ガトーマジック、マカロンなどなど、憧れのスイーツを自分で作れます。YouTube190万再生(2017年7月時点)を超える人気サイト「えもじょわキュイジーヌ」ついに書籍化!!

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スイーツの泣ける話(ファン文庫Tears)

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スイーツの泣ける話

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:792
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2022/07/16
  • 本書はスイーツにまつわる、13編の泣ける物語を収録しています。
    さらに、スイーツの作り方を紹介する大人気YouTuber「えもじょわ」さん(チャンネル登録者数200万人超)の特別エッセイ『インスタントラーメンとクレームブリュレ』を収録しています。

    なお、以下の1編はマイナビ出版主催の短編小説コンテストの受賞作です。

    【優秀賞】
    『苺味...

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パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト

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パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2022/02/02
  • 「革命的タルト」と大評判!! ・休ませない、伸ばさない、短い時間でタルト生地を作れる。・技術不要なので初心者でもおしゃれなタルトを作れる。・好きなクリームと具材を組み合わせて自分好みの味を楽しめる。これらすべてを実現するのが、「魔法のクイックタルト」です。タルトは生地作りがとにかく大変。時間がかかる上に、手もテーブルも汚れます。でも、魔法のクイックタルトの生地は、時間も手間もテクニックも不要。「混...
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