“尾関 健二”の紙の本一覧
“尾関 健二”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
発酵化粧品の開発と市場 （バイオテクノロジー）
- 税込価格：88,000円
- 出版社：シーエムシー出版
- 発売日：2023/02/28
- 発送可能日：要確認
- 麹菌、酵母、乳酸菌の3種類の微生物を利用した発酵醸造食品が注目されている。同様に発酵化粧品も注目され，日本酒のアルコールを飛ばした化粧水にはじまり，500を超える商品がある。これらの技術と市場を解説。【商品解説】
発酵美容成分の開発 （バイオテクノロジーシリーズ）
- 税込価格：59,400円
- 出版社：シーエムシー出版
- 発売日：2020/03/30
- 発送可能日：要確認
- 発酵技術の飛躍的な進歩とともに、発酵美容成分を含む化粧品やサプリメントなどが続々と登場した。化粧品開発関連の大学やメーカーの専門家が、「発酵」をキーワードに商品開発のノウハウや苦労談を纏める。【「TRC MARC」の商品解説】
アンチエイジングや皮膚老化についての「総論」から始まり，「保湿・バリア機能」，「抗シワ・美白・抗酸化機能」，「その他美容効果（抗紫外線，毛髪など）」と...
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