“八木 浩平”の商品一覧
東北大学大学院農学研究科博士課程修了。神戸大学大学院農学研究科准教授。博士(農学)。
“八木 浩平”に関連する商品を3件掲載しています。1 ~ 3 件目をご紹介します。
大豆の政治経済学 フードレジームの視点から 新刊
- 税込価格:3,850円
- 出版社:筑波書房
- 発売日:2024/03/25
- 発送可能日:要確認
- 東アジアの国家、企業、農家などの行動を分析し、世界の大豆需給と貿易構造の変化を解明。さらに大豆の輸入地域・東アジアの需給情勢と輸出国ブラジルの生産情勢を考察し、新興国を軸とする大豆経済のダイナミズムを描き出す。【「TRC MARC」の商品解説】
東アジアの主要国における国家、企業、農家といったアクターの行動を分析することで、世界の大豆需給と貿易構造の変化を明らかにする。そして...
日本の食料安全保障と国際環境 国・企業・消費者の視点から 新刊
- 税込価格:4,180円
- 出版社:筑波書房
- 発売日:2024/03/25
- 発送可能日:要確認
- 安定的に食料を確保すると同時に、いかに安定的に食料を輸入するか。日本における食料安全保障の議論と課題について、国・企業・消費者といった多様なステークホルダーの視点から考察する。【「TRC MARC」の商品解説】
安定的に食料を確保するかは、日本が食料の自給力を高めることが食料安全保障上最も有効かつ必要な方策となるが、それらを補完する手段として、いかに安定的に食料を輸入するかと...
穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障 2020年代の様相
- 税込価格:3,520円
- 出版社:農林統計出版
- 発売日:2023/03/15
- 発送可能日:要確認
- 世界的な穀物価格高騰の下、日本の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか。日本の穀物調達に大きな影響を与える米州各国の穀物産業の動向、中国の穀物需要の実態分析を通して、日本の食料安全保障を考察する。【「TRC MARC」の商品解説】
◎食料安全保障からみる穀物バリューチェーンの構造変化
世界的な穀物価格高騰の下、わが国の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか...
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