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marugaさんのレビュー一覧

投稿者:maruga

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できちゃった

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和菓子なんて手がこんでいて難しいと思っていました。しかし体調を崩し、食生活を見つめ直す必要性を感じて購入しました。なんたって、私は食いしん坊。甘いものも大好きで毎日でもケーキ食べたい人間ですから、ダイエットやマクロビオティックもつらそうで…。でもこの本は、一般的なお菓子のレシピと違って材料の数は少なくてシンプル。はじめてつくった「おやき」は皮がモチモチして素朴な味わい。自画自賛状態でした(笑)。コレクションになりがちだったレシピ本でしたが、これは台所においておきたい1冊になりました。少しずつ材料を購入してぜひレパートリーを増やしていきたい! 楽しみな本に出会いました。

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