カスタマーさんのレビュー一覧

飲食関係者のみならずあらゆるジャンルの社会人の参考になる本だと思う

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銀座の老舗キャバレー「白いばら」に５０年立ち続けた名物店長の本。

飲食店が軒を連ねる銀座で人気店であり続けるための努力。
昭和の混沌から平成のネット社会への変遷に順応しながらも変わらない苦労。
そんなお店の物語も感じられます。

この本に書かれていることって、お店ならずとも人間関係でも必要なことな気がしました。
ビジネス書ながら読みやすく、一気読みしました。
白いばらには行ったことがないけれど、行ったことがない人にもわかりやすくキャバレーのことが説明されていて、女の私でも行ってみたくなりました。

表紙がとても素敵なエンボスのバラで、上品な装丁なのも好感が持てます。