mangeurs de rizさんのレビュー一覧
投稿者:mangeurs de riz
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電子書籍スープ・レッスン
2020/12/18 00:33
簡単おいしいやさしい味のスープ
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美味しく、やさしい味のスープが簡単にたくさん作れるようになりました!
お野菜だけでもこんなにおいしいものか!と感動しっぱなしです。いろんなレシピをリピートしまくっています。料理の工程も、野菜を切って、(炒めて、)煮る、というようなシンプルなものが多くてリモートワーク中の短いお昼休みにもささっとつくることができます。一度に多く作って色々とアレンジして何日間か食べることもできます。
今までは出来合いのお出汁やスープの素を使ってしまいがちだったけれど今回この本を読んで少しの材料でもうまみのある素材を使うとしっかりとした味が出ることを知りました。自分で作ると添加物などを使ってないことが保証できるし、体にやさしい味がします。
続編もぜひ購入したいと思っています。
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