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電子書籍
納豆の神様
2020/03/04 23:00
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投稿者：金魚丸 - この投稿者のレビュー一覧を見る
発酵食品といえば小泉先生です。世界を巡り発酵食品を極めてきた先生のソウルフードとも言える納豆に特化した一冊でした。小泉先生の計り知れない納豆愛に驚愕しました。これを読めば今すぐ納豆を食べたくなるのは必至。
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納豆を知りたくて
2018/09/12 22:09
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投稿者：バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
発酵食品の納豆は体に良いと分かっていますが、とても好きというわけではないので、美味しく食べるには何か工夫もいるのかと買ってみました。
まず、あのネバネバが嫌で器に移して食べた後の食器を洗うのと、口の周りがべとつくので、味はともかく後片付けを考えると買ってきたままの容器のまま調味料を足して食べています。
本を読んで味付けを工夫して食べてみたいと思いました。
旅行先にまで持っていく勇気はありませんが、お腹を壊したときには食べてみます。
納豆のデザートについては、本当に食べる人がいるのだろうか？と・・・
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納豆
2018/09/07 15:58
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
納豆をいますぐに食べたくなるような、納豆を使ったレシピがエッセイ風にかかれていて、とてもおもしろかった。
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