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【いい加減料理の決まり事】1 .1人で1から全て責任を持って料理2.原則,味付け調味料は1種類3.調理と食器を兼ねた土鍋を使う
4.使う道具は最小限,だから片付けが簡単⁉️5.人に振る舞わない
医者が考えた、中高年の男性のための料理の超入門書。定年後、時間を持て余してうつ病になってしまう男性に、ずっと家に居る夫の世話に疲れた奥様に……。心の負担を軽くし、前向きに生きる力になる一冊。土鍋ひとつで作って食べるから片づけもカンタン。使う調味料はひとつ、だから味付けに迷わない㊙️
料理が老後の人生を変える‼️男性更年期障害の外来を持つ医師が治療を重ねるうちにたどりついた、症状改善の鍵「自分で料理をする」こと。初めてでも、簡単に、おいしくできるレシピ集。
土鍋ひとつで作って食べるから片づけもカンタン。使う調味料はひとつ、だから味付けに迷わない!材料の切り方は自由、味の濃さも自由、自分がおいしいと思えるなら、ええ加減(いい加減)に作ってOk!だから毎日続けられます‼️
食べることは、生きるために不可欠なこと。日々料理を作ることが、心の負担を軽くし、前向きに生きる力になります❣️