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電子書籍
良い食材・・オーガニックにこだわらないと、と思った
2023/02/12 11:46
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:M★ - この投稿者のレビュー一覧を見る
体に良いレシピ、食材にこだわるなら、
農薬や服用する藥が残留して生態系に影響を与えて、
私達へ循環して戻ってくるツケがある。
この本で、汚染物質は特に脂肪に蓄積されるので、脂肪対策を知りたかったけれど、
オーガニックへ拘ることの必要性を、レシピの蘊蓄から改めて感じました。
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