まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 みんなのレビュー

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投稿者：ぱせりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

前作も持っていますが、買ってみました。
写真が増えて、コツも細かいことまで書いてあります。
「困ったとき」の対応法も書いてあるので、前作で生地をまとめきれなかった人も疑問が氷解するのではないでしょうか。

レシピは前作とはかぶっていません。
基本の書という位置づけだった前作に比べると、今回はバラエティに富んでいると思います。
そのまま天板にのばして焼くタイプのが多くて、クッキーって自由なものなんだなあと思いました。
後半部分はタイトル通りクラッカーのレシピですし、シリーズものだと思ったら２冊持つのは、アリ。

なかしましほさんのレシピは、簡単でしかもおいしく素材の味を大切にしたものばかりでうれしいです。
洗い物が少なく、気軽にできるのもうれしいところ。
普段に気軽に食べるおやつ、ですね。

早速、表紙の天板クッキーを作ってみましたが、ちゃんとできましたよ。

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投稿者：くまちゃん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

知り合いから、著者のお菓子を貰い、美味しかったので、自分でもお店へお菓子を買いに行きました。材料について知りたくて、本を購入しました。詳しく書かれていて、読んでみるだけでも価値があると思いました。

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投稿者：桃山　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

バターや卵を使わず、きび砂糖や菜種油、全粒粉を使用した身体に優しいクッキーと
主食にもなりそうなクラッカーの作り方が多数掲載されています。

品薄状態の続くバターを買い求めたり、室温に戻したりする必要がないので準備が簡単。
材料がシンプルなので、噛めば噛むほど素材の味が楽しめるクッキーができます。

クッキー作りに関するＱ＆Ａコーナー、良い材料と道具の選び方の解説のページも大変参考になりました。

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投稿者：ぱーぷる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

美味しい、クッキーやクラッカーが作れて良いです。また、バターなどを使わないためお手頃なお菓子が作れるのもいいなと思いました。

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

バターを使わないのでお財布にも身体にも心にも優しい。素朴な味のお菓子です。
甘くないクラッカー、なぜかハマる。ジャムつけたり、蜂蜜つけたり、ココアに浸けたり結構楽しめます。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
バター生クリームを使わないレシピ。
節約出来ていいｗ
ただこれでも毎日食べてたら確実にデブになるでしょ。
そういう意味ではタイトルどうなのと思う。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ごはんのようなクッキーとクラッカーの作り方ということで、バターもクリーム使っていないのでヘルシーなものができました。

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投稿者：クッキー　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

友人が焼いてくれたクッキーが、とても美味しかったのでレシピを聞いたらこの本を教えてくれました。バターを使わないので口あたりが軽く美味しいです。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

クッキーとクラッカーのレシピが紹介されています。黒糖ビスケット、チョコレートサブレ、黒ごまプレッツェルを作ってみようと思います。

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投稿者：ta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

けっこうお腹も膨れるし、健康にもよさそうです。小腹がすいた時や、昼食にしてもよさそうだなと思いました。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

バター使わなくていいのが、ヘルシーで嬉しいですね。バター高いから節約にもなるし。サクサクで、おいしかった。

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投稿者：ぽぽ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

材料をみると、ヘルシーでいいなと思います。砂糖は普通に使っているんですが、ほかの部分でカロリーが少ないです。