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紙の本
キュイジニエへの第一歩
2009/01/18 21:15
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:くまくま - この投稿者のレビュー一覧を見る
中原三星は定時制高校の4年生。入院中の母親との生活を支えるため様々なジャンルでバイトをしているが、持ち前の記憶力のおかげもあって良い仕事をするため、各所から引っ張りだこ。
卒業と就職を控えバイトに行った高級ホテルで、手違いからフランス料理のレストランの厨房で働くことに。そこで受ける初めての屈辱。若きフレンチのシェフ、ギャバンの鼻を明かすため、店に通い詰めて研究に励む三星。その熱意もあって、オムレツを作るという入店のための課題を出される。美味しいオムレツの条件とは?
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