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評価内訳
2025/04/10 15:28
投稿元:
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五十嵐貴久がなんで香川綾の金言集?とは思ったが栄養学の母のことを知りたく拝読。五十嵐氏は「料理の鉄人」番組本手掛けていたのね。世に金言集は山とあり、どれも同じような内容なのでそこまで言葉だけで刺さるものはなかったが、明治生まれの女性が歩んできた医学・栄養学の茨の道を考えれば、優しさ・謙虚さの中にも芯の通った一徹さが垣間見え、言葉の重みが全く違う。
2025/05/01 12:48
年甲斐もない人のような探求心 カロリー概念への先駆的注目 四群点数法・栄養バランス 足し算の料理 生きる喜びが湧き出るダイエット 学びをいかに社会に活かすか 人生はどうなるかわからないから面白い 健康な体を社会のために役立てる 命は自分だけのものではない 残っているものを数える 希望を捨てる≒人間を辞める 夢を持つことの心を動かす力 日々の継続的メンテナンス 心の若々しさと学びの年齢無関係 無駄なことが人生を豊かにする 小さな冒険→新しい発見や出会い 強い好奇心と子供のような心 無私の情熱による生きた証