- みんなの評価
12件
まいにち小鍋
著者 小田真規子
【電子版限定！ 紙版で未公開のレシピ付き!!】
レシピ本大賞 in Japan 2016 で「ダブル受賞」した大人気料理家がまとめた、
３６５日食べてもぜんぜん飽きない「１～２人前の小鍋レシピ集」。
“空前の大ブーム”と言われる「小鍋料理」。
疲れて帰っても１０分で作れて、すぐに温まる。肉、魚、野菜がとれるので栄養バランスが抜群のうえ、お酒のつまみにもなる。しかも、洗いモノも少ないから、忙しい人にはぴったりの料理。だからこそ、一人暮らしの方はもちろん、帰宅時間がバラバラのご家族でも大人気なのでしょう。
だけど、どうしてもワンパターンになりがち。市販のものばかり使っていると、飽きてしまう……。
そんな悩みをもっている方のために、人気料理家であり、かつご自身も「小鍋生活」を楽しんでいる小田真規子先生が、少ない具材とおウチにある調味料でつくる、簡単＆絶品レシピを紹介。具材と調味料の組み合わせの仕方もやさしく教えてくれているので、あなた好みの味のバリエーションを無限に作り出すことができます。
ぜひ、本書で、おいしくてヘルシーでホッコリ幸せな「小鍋生活」をとことん楽しんでください！
＊以前に「まいにち小鍋」をご購入くださった方は、アップデートいただければ、『電子版限定特典』をお読みいただけます。
まいにち小鍋【電子版限定特典付き】
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まいにち小鍋 毎日おいしい１０分レシピ
2017/03/28 21:28
使える料理本
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：にゃごのすけ - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本に載っているレシピをいくつか試してみました。今年は鍋の定番の白菜の値段が高騰していたので白菜を使わなくてもできる鍋料理がたくさん載っていたので大変重宝しました。レシピの味付けも家では好評でした。
まいにち小鍋 毎日おいしい１０分レシピ
2019/05/31 12:44
大活躍です
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：tamo - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理は主にひとりの時と、お弁当用。つまりほとんど自分のためにしかしません。
鍋大好きなので具材があれば夏でも、毎日でも気にならない私にとって手放せない本になりました。
簡単で大雑把なのに美味しくってサイコーの本です。
この本のお陰で「今日は面倒くさいからお惣菜で・・・」ということがなくなりました。
少ない具材で作るようになっていますが、欲張ってあるものを色々入れたらあんまり美味しくなくなったことがありました。バランスって大事なんですね。
どれも美味しいですが、トマトとたまねぎ、豚肉の鍋が特にお気に入りです。
まいにち小鍋 毎日おいしい１０分レシピ
2017/10/01 21:01
寒い時期、毎日使える。
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
一人分から二人分の小さな小鍋でできる鍋レシピがたくさん載ってます。
家族がいても、食事時間にばらつきがあるならこれくらいの分量が丁度いいかもしれません。
決まった材料でも調味料で無限の可能性を秘めてる感じがあって楽しいです。
