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チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
著者 下迫 綾美
「いま、本当に作りたい」「もらってうれしい」チョコレートのお菓子のレシピばかりを集めた1冊です。テンパリングなど難しいことは一切なし! 初心者でも絶対に失敗しないレシピだけどちょっとしたセンスが光る、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子です。紹介するお菓子は、人気の6種類を厳選(ガトーショコラ、ブラウニー、クッキー、生チョコレート、カップケーキ、パウンドケーキ)。それぞれ「基本レシピ+アレンジレシピ」という構成なので、バリエーションも楽しめます。大切な人へのプレゼントはもちろん、友チョコや大勢の人に贈りたいときにもおすすめです!
チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
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2016/09/09 10:33
表紙のカップケーキにつられて
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：DnDn - この投稿者のレビュー一覧を見る
表紙につられて購入しました。
それなのに、まだカップケーキを作っていなかったりします。
どのお菓子も美味しそうで、ついつい迷ってしまって……(笑)
今のところ、ガトーショコラと型抜きクッキーは作りました。
特に料理をあまりするわけでもない私でも特に大きな失敗はなく作れました。
ココアの苦みが効いてて美味しかったです。
2017/12/19 21:07
しっかりしたチョコのお菓子
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
チョコの比率を多くすると、硬くなったりパサついたりする失敗をすることがありますが、このレシピはしっとりと美味しく仕上がりました。
2018/06/30 04:07
チョコ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
チョコレートをつかった、クッキー、生チョコにケーキのレシピまでのっているのが、とてもよかったです。クッキーおいしくできました。
2017/12/24 17:28
うちで食べたい
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：冬みかん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ぜひ家で食べたい、いかにもホームメイドという感じの素朴な感じのメニューがたくさんです。好みでナッツなど多めに入れて楽しめそうです。
2019/09/10 10:51
チョコ
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
チョコレート好きにはおすすめのレシピ本。
生チョコレートのレシピが良かった。
ラムレーズン&ビスケット入りトリュフ風生チョコが気に入りました。
2023/04/25 20:54
チョコレートのお菓子
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ガトーショコラ、ブラウニー、クッキー、生チョコレート、カップケーキ、パウンドケーキの基本レシピとアレンジレシピが紹介されています。テンパリングが必要ないので初心者にも作りやすいと思います。
2018/09/18 19:07
チョコレート菓子のレシピ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本には、ガトーショコラ・ブラウニー・クッキー・生チョコレート
カップケーキ・パウンドケーキのレシピが書かれてある。
この本を読んで、チョコレート菓子を作ってみると良いだろう。
2017/07/18 20:25
チョコ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
けっこうしっかりとしたチョコを感じるお菓子が多かったです。チョコを、食べ過ぎると気持ち悪くなる方はだめかも。
