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果糖中毒―――19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
著者 著:ロバート・H・ラスティグ , 訳:中里京子
低炭水化物ダイエットは正解か? 脳が砂糖をやたら欲しがるのはなぜか? 食べた分だけ動けば確実にやせるのか? カロリーを減らせば体重は減るのか? アメリカの一流医科大学院教授が229の医学論文から導きだした「食事」の結論とは。あなたは「誰か」に太らされている!
果糖中毒―――19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
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果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
2020/07/07 08:48
甘くない砂糖の話
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
肥満による成人病の死者の数が、餓死者を追い越していくという衝撃的な食レポです。日常的に口にしている、加工食品の添加物シールに気を配ってみようと思います。
果糖中毒 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
2020/05/25 23:45
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0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
一時期話題になった本ですが、内容自体はダイエットや食生活に気をつけている人なら知っていることなのでは。タイトルが印象的ですね。