- みんなの評価 3件
- 出版社: 光文堂コミュニケーションズ
電子書籍
おきなわいちば
著者 おきなわいちば編集部
つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン『おきなわいちば』。『おきなわいちば』は、沖縄の農産物を通して、ココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します! ココロに良いもの、カラダに良いもの、それらはすべて私たちの豊かな暮らしにつながっています。だからこそ、沖縄のおいしい食材を、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい!沖縄の元気な農産物の紹介を中心に産地や地域情報を通して、つくる人(生産者)と食べる人(消費者)の暮らしをつなぎココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します。すぐ使えるレシピあり、プレゼントあり、最新情報あり、燦燦と降り注ぐ太陽で元気いっぱいに育った沖縄の食材の魅力が満載!
《内容》
・エッセイ/Cocco
・エッセイ/中江裕司監督
【特集】沖縄スイーツ・ヌーボー
スイーツ・ナイン/My Favoriteスイーツ/乙女の野菜スイーツ/スイーツマーケット/スイーツのたしなみ方/おいしい雑貨 スイーツデコ/今日はスイーツ散歩の日/ROKリスナーが選ぶ人気のスイーツ10
【てぬぐい・彩り・よりどりみどり】
【沖縄のいいもの帖】
【連載】
おいしいものづくり/ストーリーのあるものづくり/手作りな日々/港をめぐる風景/恩納漁港(恩納村)/エッセイ/土まとう牛蒡 ゆうすけ
おきなわいちば Vol.29
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電子書籍おきなわいちば Vol.54
2024/04/04 09:38
郷土の美味しさが練り込んでる
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
タンナーファクルやちんびんなど、生地から作って型抜きまで手作業なんですね。緑茶にジャスミンの香りを加えた、さんぴん茶で頂いてみたいです。
電子書籍おきなわいちば Vol.50
2017/07/16 20:21
創刊50号記念号
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:みにー。 - この投稿者のレビュー一覧を見る
紙の本をわしたショップで取り寄せで入手しました。記念号ということでMAPが付いていたり、読み物としてもガイドブックとしても楽しめました。写真も素敵なので次の沖縄訪問の構想が楽しいものになります。
電子書籍おきなわいちば Vol.83
2024/01/08 16:57
沖縄
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
沖縄はあんまり夜のイメージがなかったのですが、夜も素敵な場所がたくさんあって、一日中楽しむことができそうでした。