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甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子
著者 著者:毛 宣惠
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インスタでも話題の、 台東区・蔵前にある「菓子屋シノノメ」初のレシピ集
ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、お店を代表する人気の焼き菓子レシピが満載。
バターの練り具合や粉を入れるタイミングなど、ポイントを写真と文章で丁寧に解説。家庭でもおいしく作れる。
【もくじ】
ウーロン茶マドレーヌ/メープルマドレーヌ/ごまマドレーヌ/メープルクッキー/レモンミントクッキー/クランベリーのショートブレッド/紅茶クッキー/ピーナッツチョコクッキー/シナモンくるみクッキー/ショコラクッキー/チーズクッキー
ブールドネージュ3種(抹茶・いちご・きなこ)/フロランタン/ピーカンブロック/ガレットブルトンヌ ほか多数
甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子
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菓子屋シノノメの焼き菓子 甘すぎないから、毎日食べたくなる
2019/11/25 21:36
なんて素敵なレシピ本!
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:鶴 - この投稿者のレビュー一覧を見る
発売前から楽しみにしていて、近くの本屋さんに入荷してすぐに購入しました。
ウーロン茶マドレーヌなどシノノメさん独自の焼き菓子ばかりで、見ているだけでも楽しいのですが、実際にウーロン茶マドレーヌ、ラベンダーカモミールパウンドケーキを作ってみたところ、ものすごく美味しい…!分量が家庭用サイズで、再計算の必要が無いのも良かったです。既に第二弾を期待しております。
菓子屋シノノメの焼き菓子 甘すぎないから、毎日食べたくなる
2019/11/16 14:20
焼き菓子
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
マドレーヌやスコーン、パウンドケーキ、クッキーなど材料も一般的なものですが、ウーロン茶など、独特なレシピが多い。
茶葉を使ったものが多いので紅茶クッキーなどおすすめ。
冷凍もしておけるので、食べたい時に食べれる。
菓子屋シノノメの焼き菓子 甘すぎないから、毎日食べたくなる
2021/03/18 21:52
焼き菓子屋さん
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
おいしそうな焼き菓子がたくさん載っててウットリです。
クッキーのバリエーションが気に入ってます。あと、お茶を使った焼き菓子。
写真も綺麗で見てて楽しいです。