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8件
campの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい
著者 佐藤卓
15分でできる驚きの炒め煮カレー！野菜たっぷり、お肉ごろごろ、作るときも食べるときもずっと楽しいcamp式カレー
野菜を食べるカレーが大人気のカレー店『camp』のレシピ集。１皿で厚生労働省が推奨する１日分の野菜350gが摂れる「１日分の野菜カレー」や「玉ねぎと豚肉のチーズカレー」などお店の看板メニューはもちろん、すき焼き風やきんぴら風、アヒージョ、パスタメニューなど、これって本当にカレーなの!? という驚きのビジュアルのものまで、個性的なカレーのレシピがたくさん！
camp式カレーは「玉ねぎを飴色になるまで長時間炒める」や「じっくりコトコト煮込む」などの一般的にいわれる「カレーをおいしくする調理法」はありません。食べたいときに野菜をざくざく切って、野菜炒めのように炒め煮るだけ。なのに、本書で紹介する「万能カレーだれ」を使えば、ちゃんとカレーになるんです。しかもおいしい！その感動をぜひ味わってみてください！
【メニュー例】camp名物一日分の野菜カレー／100％野菜のドライカレー／ほうれん草とベーコンのポパイカレー／アスパラガスとベーコンのカレー／エビとアボカドのシトラスシーフードカレー／カレーきんぴら／タケノコとピーマンの青椒肉絲カレー／うなぎのオムカレー／山盛りきのことブルーチーズのカレー／マッシュルームとベーコンのスパイシーカルボナーラ／かぼちゃとさつまいもと栗のスイートカレー／長ねぎと牛肉のすき焼き風カレー…and more!＜全46レシピ＞
campの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい
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ｃａｍｐの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず１５分、すぐおいしい
2017/09/11 11:30
カレー大好き！
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：あひる - この投稿者のレビュー一覧を見る
特製カレーだれを使ったいろいろなカレーレシピが載っています。
よくカレーの素を作っておけば、短い時間で本格カレーができます、という書籍があるのですが、そのカレーの素を作るのがめんどくさい……。そしてカレーの素以外にもたくさんスパイスが必要……。ということがあり、あまり活用していなかったのですが、こちらの作り方はカレーだれ作りが簡単、そしてバリエーションをつけるとき家にある調味料で足りるレシピが多いのでとても良かったです。もちろんカレーも美味しい！
ｃａｍｐの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず１５分、すぐおいしい
2018/08/26 23:23
野菜たっぷり
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜をたっぷり摂れるレシピ。ちゃんとお肉も入ってるのでバランスも良し。
カレーベースをつくっていろいろな料理にしていきます。
ベースさえ作って置けば料理時間はかなり短め。
写真がどれも美味しそうで、見てるだけでお腹すきます。
ｃａｍｐの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず１５分、すぐおいしい
2020/02/26 13:48
カレー
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜が多いカレーなので彩りが豊かで写真がきれい。美味しそうに見える。ベースを作っておけばいいのでチャレンジしてみたい。
