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  • みんなの評価 5つ星のうち 4.7 6件

おうちごはん格上げレシピ

著者 著者:オレンジページ

進化した〈レンチン〉レシピでおうちごはんが充実
電子レンジは温め機能しか使わないというのは、もったいない! もはやレンジは調理器具のひとつ。時短もできて、味もぴたりと決まります。もっともっと電子レンジを活用して、ラクして〈おいしい〉を実感してください!
―――――――――――
contents

■人気のひき肉メニューをレンチンで!
ミートソース、肉みそ、鶏そぼろ。

【PART1】ガッツリ主役級! 肉おかず
・加熱は1回! 極上肉おかず
・藤井恵さんの おいしい時短はレンジから。
・シュウマイはレンジにおまかせ。

【PART2】ほっこり定番、和の煮もの
・極上煮ものをレンチンで。
・「肉豆腐」はレンチン6分でできる!
・和風つゆの黄金比率で作る あっさり煮びたし

【PART3】野菜たっぷり あえもの&サラダ
・ボールひとつでほぼ5分♪ 青菜のレンチンあえもの
・ブロッコリーは「レンチン」が正解!
・ずぼらさんの強~い味方!? 頼れる!「皿チン副菜」

【PART4】1人分をパパッと! 具だくさんご飯と麺
・「冷凍うどん」はパスタ感覚で!
・加熱1回で混ぜるだけ! レンジ炒飯、レンジ焼きそば

【PART5】型不要、ワザ不要。3ステップおやつ
・繊維量トップクラスのやせ素材 おからでレンジ蒸しパン
・レンチンでふわふわ。いちごのオムレット
・レンジで作る餅生地で! カラフル★フルーツ大福

【コラム】
・「レンチン2回」の価値あり。肉のごちそうが絶品すぎる!
・お弁当の主役は「あえチン」で!
・「レンジ下ゆで」で しみしみ! 大根煮もの
・こんな副菜もレンジ向き!蒸しなす/もやしナムル/豆苗のあえもの
・材料を入れて3分チン! マグカップスープ
・「レンチン2回」で半熟に! ふわとろ卵丼
・温めも調理もレベルアップ!電子レンジ使いこなしLESSON

●本書は2019年刊行『「いま作りたいものが全部ある!レンジ1回でほったらかしおかずとスイーツ168品。』の内容を一部改訂し、書籍化したものです●
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。

簡単なのにちゃんとして見える! フライパンひとつで

税込 1,320 12pt

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みんなのレビュー6件

みんなの評価4.7

評価内訳

  • 星 5 (2件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

野菜中心

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜中心だと色どりが綺麗で良いですね。
野菜をたくさん摂れるレシピだし、ちゃんとタンパク質も摂れるレシピもあります。
味付けも市販の調味料を上手に使って、てまを掛けずに調理できます。

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レンチン

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

いろんなモノ、レンチンで出来る。
ずっとコンロの前にいなくてもいいから、楽ちんです。
夏場とか大活躍しそうな一冊。

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フライパン一つで

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

洗い物が少なくて済む効率のいい料理、大好き。
フライパン一つで調理だけど、意外に華やかな一見手の込んだ料理がいろいろ載ってる。
スイーツとかも載ってます。

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