- 販売開始日: 2012/06/29
- 出版社: 講談社
- レーベル: 講談社のお料理BOOK
- ISBN:978-4-06-278389-7
子どもクッキング ママと作る休日の朝ごはん
著者 葛恵子
親子で楽しみながら食育できる本!〔初級編〕スクランブルエッグ/フレンチトースト/コーンポタージュ/スパゲティナポリタン/牛肉のおにぎり〔中級編〕ポーチドエッグ/温野菜サラ...
子どもクッキング ママと作る休日の朝ごはん
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商品説明
親子で楽しみながら食育できる本!〔初級編〕スクランブルエッグ/フレンチトースト/コーンポタージュ/スパゲティナポリタン/牛肉のおにぎり〔中級編〕ポーチドエッグ/温野菜サラダ/にんじんのポタージュ/ツナのコロッケ風/パンケーキ〔上級編〕卵焼き/ペア・ホットドッグ/ハンバーガー/ポテトサラダ/ソース焼きそば/牛丼/ご飯と具だくさんみそ汁
目次
- はじめに
- 第1章 初級編 かわいい朝ごはん
- 第2章 中級編 楽しい朝ごはん
- 第3章 上級編 ステキな朝ごはん
- 第4章 うれしいおやつ
- 調理別さくいん
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おうち時間に活躍
2020/06/02 01:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:mipi - この投稿者のレビュー一覧を見る
自宅で過ごす時間の長くなった時期、手軽に出来るレシピが掲載された本書が、大変役に立ちました。小学校高学年の子供たちに、家庭科の調理実習も兼ねて、お昼ごはんゆ作って貰ったりしました。
とっても楽しい親子の時間
2017/09/28 23:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ちょっとくらいこぼれたって、ちょっとくらい後片付けが大変だって、今しかできない子供との時間。一緒にクッキング。親も子も、とっても楽しい。
親子でいっしょに!
2017/07/21 08:17
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽんぽん - この投稿者のレビュー一覧を見る
親子でいっしょに料理しよう!
それを念頭にいれた料理レシピで子供のことを考えて書かれていたのがよかったです。
たくさんお料理しようね。
子どもと一緒に“料理”をすると、いいことがいっぱい増えていく♪
2008/06/10 14:20
9人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:めだかの兄弟 - この投稿者のレビュー一覧を見る
小学4年生の娘は、料理とお手伝いが大好きである。母としては嬉しい反面、教えることが苦手で、ついつい口うるさくなってしまう。娘の“やる気”を摘んでしまわないためにも、この本に頼り、楽しい気分で料理を作っていき、「料理って楽しいね♪」が口癖になってくれたら嬉しい。
休日の朝に、親子で楽しめる朝ごはんレシピが、全部で42種類。休日には、いつも遅くまで寝ている娘だが、この本の休日の「朝ごはん」を習慣化していけば、生活習慣も見直せるし、料理も上手になっていくだろう、まさに一石二鳥である。娘が選んだのは、「こんなの簡単だよ」の、《ポテトのチーズ焼き》。4人分の材料が載っている。必要なのは、「じゃが芋4個、ピザ用チーズ、バター小さじ4」である。「小さじってなに? 」、「耐熱皿はこれでいいの? 」という質問に私が答えてあげると、「ふーん」と楽しそうに準備を始めた。わかりやすい解説、手順はすべてカラー写真である。手順どおりに作り、完成。見た目はおいしそう。だが、食べていくうちに、じゃが芋が生だったので、再度、レンジに入れた。本には載っていないが、レンジで6分という時間は、絶対ではない。だけど、その通りにしないとダメ、と思い込むのが子どもである。レンジにも温度の高低差もあるし、じゃが芋も、大きさはいろいろあるのだから、6分では足りないことだってあるんだよ、と学んだことで、臨機応変に対応していくだろう。
【親子で料理を楽しむコツ】に、“禁句”の、「ダメダメ」、「早く」、「急いで!」ではなく、反対の言葉の、「だいじょうぶ!」、「それでいいのよ」、「よくできたね」などの言葉を言ってあげるだけで、落ち着くし自信もつく、という。禁句を言っていた私は、ドキッ。確かに、言われていた娘は私にうんざりしていたし、教える私もヘトヘトになる始末であった。子どものやる気が出る、“魔法のコトバ”を忘れずに、これからも一緒に料理をしていき、すてきな女の子へ成長するように、あたたかく見守っていきたい。