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和食屋の和弁当
著者 笠原将弘 (著)
ますます大人気、恵比寿「賛否両論」店主・笠原将弘さん。和食界の星が考えた、本当においしくて、簡単に作れる和テイストの弁当レシピが、ついに完成しました。たっぷりごはんの上に...
和食屋の和弁当
05/16まで通常1,408円
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和食屋の和弁当 毎日食べたい、しみじみうまい。
商品説明
ますます大人気、恵比寿「賛否両論」店主・笠原将弘さん。和食界の星が考えた、本当においしくて、簡単に作れる和テイストの弁当レシピが、ついに完成しました。たっぷりごはんの上に、どかんとおかずを乗っけてパクパク食べる和のドカ弁から、目にもおいしい三彩弁当、休みの日に作り置きできる常備菜など、笠原流のおいしいおかずが、お弁当箱にぎゅぎゅっと詰まっています。いずれも、作り方はとっても簡単。冷凍保存や前日に作れるおかずも組み合わせているので、忙しいあなたにもピッタリ。 日々のお弁当だけでなく、とっておきの日に作りたい春夏秋冬のお弁当をはじめ、ハレの日のための弁当レシピもご紹介しています。
目次
- 第1章 僕の好きな「和ドカ弁」
- 第2章 三菜の「和弁当」
- 第3章 四季の「行楽和弁当」
著者紹介
笠原将弘 (著)
- 略歴
- 東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。テレビの料理コーナーや料理教室で活躍。シェフズ・コラボレーションCESSAを結成し、チャリティーイベントなどで活動。
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紙の本
男性も満足できる。
2018/05/26 11:34
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
流行のキャラ弁や洋食の弁当に比べれば派手さは無いが、ボリュームもあり、体にしみじみと優しい味がする。飽きがこない。
電子書籍
男性的なお弁当
2017/04/26 05:22
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Ladybird - この投稿者のレビュー一覧を見る
ガッツリ系、男性向きのお弁当レシピでした。最後は、季節の行事弁当で締めくくられています。
笠原さんは本をたくさん出しているせいか、バーゲン本(電子版)になっていることが多く無料、もしくは格安出購入することができます。
紙の本
がっつり
2017/05/23 20:28
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもがっつり食べ応えのあるお弁当ばかり。
男性向けかな。
彩りよりもとにかく食べ応え!!いっぱいこそ正義!
紙の本
バランス
2018/09/25 17:07
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
バランスがよくて、食べているときにも飽きることがありません。毎日食べたくなる。ボリュームも、けっこうなもんです。
紙の本
味重視
2017/03/13 14:02
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
著者が一番好きなものを詰めた夢のお弁当として、銀だらの西京焼き・魚肉ソーセージの黒こしょういため・うなぎと三つ葉の玉子焼・海老天の甘辛煮・鶏肉の唐揚げ・タケノコの甘辛煮・梅干し・福神漬けが入っているドカ弁を披露しているところからしてガッツリ系弁当ですが、他は三品くらいで簡単・おいしいお弁当。華やかなプチトマト、ブロッコリー、花形のナントカーというのはなくて見た目地味だけどおいしいものを入れました!という内容重視なところがいい。男性に喜ばれそう。(私はこういうのも好きだけど)
野菜ステーキ弁当(野菜だけ)がダイナミックで素敵。
普段のお弁当の他に、四季の行楽弁当があり、それは、行楽だから美しく彩りを考えて、いっぱいおいしいものを詰めました!感が素晴らしい。